有酒樓在餐牌、單張或張貼的海報上，沒有列明徵收「芥醬附加費」，直到食客在結賬看到單據上顯示1項「芥醬附加費」，才知悉有關收費。

部長只稱會改善

讀者林先生向本報投訴，日前他到尖沙嘴粵海酒店內皇廷酒家享用午膳，結賬時看到單據上顯示1項「芥醬附加費」，每位徵收6元，讀者當時與另外兩名親友一同品茗，3人合共要支付10多元「芥醬附加費」。
林先生指，該酒家的餐牌及單張，並沒有「白紙黑字」列明須向客人徵收「芥醬附加費」，卻在客人「埋單」時才提出此項收費，實屬不合理，「如果酒家寫明會收呢筆費用，客人都畀得心甘情願！」
林先生說，他即時向酒家部長反映，對方亦承認酒家的單張並沒有列明此項收費，但他只承諾「會改善情況」。
檔案編號：0425032

回應：酒家聲稱將會列出

皇廷酒家經理回覆本報稱，他事後已立即向上級反映問題，將會在酒家有關單張上列明向客人徵收「芥醬附加費」，免出現同類情況。他表示，目前酒家徵收的「芥醬附加費」，每位客人收6元、3至4位客人則只收兩位費用（12元）。
消費者委員會發言人稱，酒家應在餐牌、單張或張貼的海報上，列明會徵收的「茶錢」、「芥醬附加費」等。發言人說，讀者在不知情的情況下被徵收「芥醬附加費」，若他表明拒絕支付有關費用而不獲豁免，他可向消委會作出投訴。

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