意粉控有好消息！旺角新開了一家主打意粉的餐廳，賣的雖非正宗意國口味，而是意日Fusion，但特別採用了日式意粉的「生麵」，亦即是生Pasta。有別於一般傳統意粉，「生Pasta」乃自家使用小麥粉製作，烹調後的口感與「乾麵」不同，吃起來口感彈牙，非常軟滑濃厚之餘亦能嘗到小麥的味道。有特色之餘，更勝在價錢大眾化，意粉由$58起、意大利小食$38起、Pizza亦只由$48起，而且只需加$9，所有意粉便可加碼吃到1.5倍的分量，相當超值！誰說意大利菜就是貴價的代名詞？

撰文：吳念生
攝影：Hai
剪接：文芷欣

PASTAHOLIC
地址：旺角雅蘭中心208號鋪
電話：2511 1937
營業時間：11:30am-11pm

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