【非洲豬瘟】佛山肉廠數千斤病死豬流入市面 當局獎舉報「炒豬團」$3.3萬
蘋果日報 2019/12/17 20:15
廣東佛山病死豬炒豬團
佛山廠房每日為數千斤病死豬「洗白」。
5天後就是冬至，內地爆出「炒豬團」醜聞後，農業農村部今日（17日）召開記者會，點名批評炒豬團，並設立舉報熱線，最高可獎3萬元人民幣（下同；約3.3萬港元）。不過，作為民以食為天的廣東，今日就揭發佛山一間正規肉類聯合加工廠，將病死豬屠宰後，蓋上檢疫合格章，流入廣州、佛山等地市場，每天多達數千斤病死豬流入市面。
廣東電視台報道，經過1個月的暗訪調查後，發現佛山一間名叫南海合誼肉聯有限公司的正規肉聯廠，豬肉經過一番「洗白」加工操作後，竟蓋上檢疫合格的標籤，流入周邊市場豬肉檔。在該肉聯廠活豬交易區，有人從豬場買了4隻豬，其中的3隻近百斤的都是死豬，僅有一頭不足50斤的小豬是活的，同樣也被直接拉進屠宰區。
在活豬交易區內，買手將兩隻身體早已僵硬的死豬，翻轉數遍後，決定出「高價」收購，然後將豬隻抬上貨車，便毫無阻攔地開出肉聯廠；而在最後一個關卡的保安，簡直形同虛設，對運載豬肉的貨車，不進行任何檢查。最後，死豬肉當活豬肉在市場上擺賣銷售，售價幾十元（人民幣）一斤。
農業農村部表示，為保障元旦、農曆新年時鮮肉品質安全，已展開為期3個月的打擊生豬私屠濫宰違法行為。廣州和佛山兩地政府部門通報，因交易、屠宰病死豬肉，佛山合誼肉聯有限公司已被責成停業整頓，涉案疑犯已被帶走調查。廣州涉嫌銷售死豬肉的2名豬肉檔主也已被控制。
廣州市市場監督管理局消息指，對於佛山部份病死豬肉流入廣州市場，該局已聯同各個區市場監管局第一時間對全市菜肉市場展開豬肉品質量安全檢查，廣州已出動執法人員384人次，核查豬肉食品經營業戶1,699次，並將死豬肉扔進焚燒爐進行處理。
病死豬流入佛山、廣東肉枱出售。