【放假喇】築地場外巿場遊客人龍回歸 食店︰本地人反不知照舊營業
場外巿場豐洲市場日本築地
日本有80年歷史的東京築地漁市場搬到豐洲市場已近半年,而築地場外市場努力宣傳沒有搬遷,現今有約460間店鋪持續營業,觀光客也絡繹不絕,人龍再現。不過有食店表示,遊客知道場外市場仍在,反而本地人以為已結束經營了呢。
築地場外市場商店街以「場外市場不遷移!」的海報廣泛宣傳,成果不俗。當地名物如日式玉子燒店與海鮮蓋飯等專賣店,現在也時常大排長龍。日式玉子燒店「山長」的45歲社長松江國雄說:「日籍觀光客仍在減少,還有些人驚訝地表示『原來還有營業啊』。」場外市場低樓層的木造店舖毗鄰而居,有豐洲所沒有的氛圍,吸引外國觀光客漸漸回籠,松江表示:「外國客人更了解我們場外市場依舊存在。」
築地漁市場搬遷亦為顧客帶來不便。築地場外市場專賣店林立,除了餐廳食店,販賣鰹魚乾、昆布、海苔、茶、上等肉類、刀具等等店舖雲集,廚師可在築地市場內購買鮮魚或蔬菜後,再前往場外市場買齊其他需要的東西。但據了解,築地漁市場遷移至豐洲後,就較少有廚師出現在場外市場了。在東京都經營壽司店的店主表示:「在豐洲市場,鮮魚批發商與售賣蔬果的大樓距離很遠,要買齊商品很辛苦,實在沒有多餘的時間精力再去場外市場。」
星期一至五晚上10點半*
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