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機場體驗日本風味
蘋果日報 2003/10/02 00:00
新開業嘅空港居酒屋,主要客路對象明顯係經香港轉機或待上機剛落機嘅日本人。既然要招呼日本客人,食物一定要夠地道夠風味。呢間居酒屋除咗環境裝修跟足日本風格外,除咗壽司、魚生外,重有鐵板燒、串燒、炸物及麵食,集合多款日式料理食物。如果你即將上機去日本旅行,順道嚟呢度定必可以率先感受日本風味。
記者:馬慶武
空港居酒屋
地址:香港國際機場暢達路9號富豪機場酒店地下
電話:22866668
牛肉鍋飯$85(午市供應)
採用新西蘭牛肉配合日式烹調方法,肉質腍而有肉汁,拌勻雞蛋一大啖放入口,感覺勁滿足。
二色豆腐$65
凍食嘅豆腐菜式,分別以三文魚子及海膽肉為配料,口味清新。