阿拉斯加蟹以身形龐大聞名，平均每隻三四公斤重，蟹爪長達1呎以上。因肉質鮮甜帶海水味，老饕對牠趨之若鶩。
近年在坊間大行其道，除了在高級食肆、連鎖酒樓吃到之外，就連街市都找到牠的影蹤。價錢合理（由$180/斤至$300/斤不等），加上食法多元化，或清蒸、或火鍋或燒烤，難怪吸引不少人買回家品嘗。
如何在街市挑選肥美的蟹？等行內人教你吧。

購買點：
1. 漢昌鹹淡水海鮮
地址：樂富街市地下116-117號
電話：2899 2779

2. 老四烈正2號
地址：九龍城市政大廈街市地下F13號鋪
電話：2382 6318

3. 新榮海鮮
地址：九龍城市政大廈街市地下F11號鋪
電話：6413 0683

4. 培仔海鮮
地址：旺角奶路臣街2n地下
電話：98302567

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