海洋公園再辦歌酒節 本地手工啤大戰台灣江過龍

蘋果日報 2018/03/08 17:23

Shine海洋公園RubberBand黃思偉歌酒節手工啤

海洋公園本周末起舉行第二屆歌酒節,今年邀請歌手Shine、Rubberband等音樂單位表演,部分場次熱銷在首兩三天已賣出逾九成門票,今年活動又主打多項美酒佳餚,當中包括過百款啤酒,逾半是得獎作品。
「啤酒達人」黃思偉指,海洋公園特別與本地手工啤品牌HEROS BEER CO.合作,推出香橙雪條忌廉啤酒限定手工啤,500毫升賣48元,釀酒師靈感來自重遊海洋公園勾起兒時點回憶,小時候的香橙雪條別具風味,所以在酒中加入新鮮香橙汁、浸雲呢拿豆,調出味甜少澀的手工啤,只在海洋公園發售。黃指由於酒本身味呈中性,適合配烤雞、味道不太重的食物。HEROS另有一款在日本啤酒活動中奪得金獎的洛神花小麥啤,每杯48元,配青瓜海蜇、鰻魚等。
另一款來自「台北啤酒頭」的手工啤,分別有一名啤酒書作者、一名釀酒師及一名專門嗜好儲存酵母的志同道合者創辦,在歌酒節帶來廿四節氣命名的手工啤,其中一款白露,是新英倫印度淡啤,150毫升售30元,黃指多人喜歡花香,但這款沒有澀味,適合配刈包等進食,並可解油膩。
海洋公園歌酒節將於3月10日起至4月2日,連續4個周末及復活節長假期舉行,入場費50元,音樂會另有180元及280元套票。
另外,海洋公園獲撥款3.1億元進行教育旅遊項目及推出全新晚間水上匯演。副主席劉鳴煒表示,撥款會用於水上匯演、投放資源在教育中心以及進行外展服務,宣揚保育信息。被問到有關款項的使用,行政總裁李繩宗指詳情要與政府討論,又指會積極及盡快與政府磋商,今日未能提供詳情。
海洋公園擬將一萬張免費飛以學校為單位分派,李繩宗指細節正在籌備中,希望一萬張門票用於推動保育,望一個月內公佈細節,被問是否擔心不夠分派,劉指一直都有相關的教育活動惠及廣大學生,李則指公園以往也有學生跟隨學校入園區,老師也有相計的免費門票帶學生入園,料一萬張門票的安排會與一貫做法相約。
旅遊事務專員黃智祖致辭時指,政府會在未來五年撥出3.1億元推出旅遊教育項目,認為與海洋公園合作有助豐富本港旅遊產品,鞏固本港作為家庭旅遊的目的地,公園將會推出創新慶節活動,全面提升遊客體驗。
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馬泉崇攝
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海洋公園本周六將舉辦第二屆歌酒節。(馬泉崇攝)