韓式多士近來成為熱門，差不多區區都有，最近葵芳廣場也有一間加入戰場。老闆特別細心，將牛油麵包加入蒜茸味、鹹蛋黃味等變化，更加有特色。

老闆Anfrenee本來從事保險行業，以前也有幾年飲食經驗，最近見韓式多士市場受歡迎，決定開展副業。小店選用兩款麵包，一款是簡單口味如雞蛋、芝士等，使用生命麵包；另一款則是特別訂製，質地上較鬆化，味道帶甜，重牛油味，配搭不同餡料。通常韓式多士的麵包都會塗上牛油再煎香，但老闆覺得這樣太單調，於是經過不同嘗試，最終決定蒜茸醬和鹹蛋黃醬，所以更加惹味。

原隻軟殼蟹配牛油果黃金吐司（$58）最受歡迎，每天起碼賣40份，軟殼蟹香口大隻，配上鹹蛋黃多士，味道很豐富。西班牙黑牛香草碎茄醬吐司（$48）配搭像意粉，黑椒味濃郁，配上自家製香草茄醬，將西餐放入了多士。韓式玉子泡菜牛肉吐司（$55）用料不馬虎，特意選用日本雞蛋，做出流心的效果。

除了韓式多士，小店更售賣早前在日本十分流行的水果三文治：幸福鬱金香（$28）、黃桔向日葵（$28）和多姿多彩（$28），即士多啤梨、金桔和雜果口味。水果三文治打卡一流，但做法繁複。老闆指，每天開店前會新鮮製作三十多份，限量發售。

採訪、攝影：《飲食男女》

不toast不快

地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界3069-T3號舖

電話：9322 5105

營業時間：11am-10pm

詳情︰https://bit.ly/35H4k0z

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