【本報訊】一名經驗老到女漁民，昨日在西貢海旁海鮮艇上售賣油時失手，被油鋒利的牙齒緊咬手腕不放，其丈夫強行將油扯開始能脫險，女漁民手腕受傷流血送院治療。有漁民警告，油是僅次於鯊魚的海上兇猛魚類，曾有潛水員被巨型油咬斷手臂，不可不防。
油又稱海鰻，與鱔同科，肉質爽脆膠質重，為不少老饗眼中美食，惟油性格兇惡，口中長滿鋒利牙齒，一咬着獵物後不輕易放口，故漁民在處理油時均會小心翼翼。
昨日被油咬傷的女漁民有多年捕魚經驗，每日清晨5時許便會與丈夫及女兒，駕駛機動舢舨在西貢海旁廣場岸邊兜售漁穫。昨日清晨近6時，女事主一家三口如常將舢舨泊在西貢海旁岸邊賣魚，其間有顧客選中一條兩斤重的油，女事主於是用網將油從膠盆撈起，當她將油放入膠袋遞給顧客時，滑不留手的油不斷掙扎，意外跌落船面，她於是俯身隨手將油抓住。

曾有潛水員被咬斷手臂

豈料此時油突然反身，一口咬向女事主的右手手腕不放，她的手腕當場受傷濺血，痛得哇哇大叫，如何甩手都無法擺脫油的利齒，最後要丈夫強行將油的嘴扯開，始能脫險，女事主送院治療，幸無大礙。至於咬人油事後仍被售出，難逃成為老饗美食。
西貢全記海鮮酒家負責人吳偉麟表示，油警覺性十分高，隨時會作出攻擊行為，口中鋒利牙齒至為危險。他說：「佢口中有一副好似刀片咁鋒利嘅牙，試過有潛水員被一條百幾斤重油王咬斷手臂，可以話同鯊魚咁危險。」
在西貢海旁賣海鮮的漁民羅先生更指出：「油牙齒十分鋒利，捉嘅時候要小心處理，劏嘅時候要第一時間斬咗佢個頭，等佢無反抗能力。」

油咬人示意圖