DR誤殺案周向榮於自辯時指，在事故後曾在公司內部通告稱不知哪裡或誰人出錯，「自己好努力，無做錯事，但別人做錯的事都會直接影響自己」。周今稱將逾800名員工當作兄弟姊妹，會在通告中教他們做人，希望以其人生觀感化更多人。他自言不斷提醒員工安全優先，至今未忘學醫時的醫師誓詞，指不會損害客人福祉，周並在庭上背誦：「I will not endanger the well　being of my clients to satisfy my vanity...I will treasure every life as they are precious gift of the womb of the mother.」

周指次被告陳冠忠負責配製涉案CIK療程的產品及作品質監控，但不負責化驗程序。2012年2月底他委派陳到廣州學習CIK細胞處理技巧，怎料陳過了半日便通知他學完，陳自稱有多年的培養細胞經驗，熟悉實驗室儀器，只需學習化學劑配方。

辯方指陳其後提出用自己的血液做培養試驗，周指陳一直顯得很想做CIK這個項目，他不太了解其想法，「不過可以咁諗，可能佢想成為全港第一個種CIK細胞嘅人啦。」周認為陳的提議證明陳真的很有信心其技術絕對沒有問題，不過最終公司委派了其他員工做試驗。對於陳在供詞指周曾提供兩包自己的血液做實驗，周今指「絕對無咁嘅事」。

周指公司一直十分欣賞和信任陳，所以陳頻頻加薪至陳的月薪達4.5萬元，跟另一名擁有牛津大學博士學歷的同事相若，後者不滿陳只是碩士卻有同等待遇，同期公司亦有很多人事糾紛。另一方面公司調派了另一人到陳的實驗室學習配製CIK產品，周指陳以為公司要培養其他人取代他，故「放風」說要辭職。最終公司重新安排人手安撫陳，但此後亦停止對陳加薪。