【旺角任食火鍋】實試$249任食3小時火鍋 自製丸類餃類最好 送每人一份海鮮拼盤+牛頸脊

蘋果日報 2019/09/21 17:01

火鍋旺角新上場粵式

任食火鍋一向受香港人歡迎,踏入九月秋天,又到了吃火鍋的季節。最近旺角新開業的點鍋,以$249任吃3小時作賣點。以旺角任吃火鍋而言,收費不算便宜,一於實地試食。

點鍋採近年流行的半自助形式,食客一入座,餐廳即送一份牛頸脊肉及海鮮盤。不過牛頸脊肉質素不算上乘,入口不夠鬆化。海鮮盤較佳,有四款時令海鮮,包括蜆、龍躉魚片、蝦及蚌,份量不多但算新鮮,蜆蚌入口鮮甜無沙,蝦肉爽口但沒多少味道。

湯底有10款選擇,例如杏汁木瓜雞腳鍋、黑松露雜菌鍋、酸菜白肉鍋、蟲草花雞鍋、四川麻辣鍋等等,比一般任食港式火鍋店的湯底更多選擇。鴛鴦鍋不用額外加錢,建議點黑松露鍋,味道香濃,煮菜和菇菌很適合。另一推薦是麻辣鍋,辣香入味,煮牛肉或者蜂巢豆腐就最匹配。卜卜蜆鍋(+$50)雖然要加錢,但很濃清酒香味,蜆肉大粒,都頗化算。

任吃的火鍋配料,多數是豬肉雞肉、丸類滑類、蔬菜類、炸物類。肉類水準平平,不過值得一提是丸類和餃類,全是自製,雖然份量迷你,但入口頗新鮮。客人評價不錯:「價格不是特別便宜,但以這質素而言,價錢還可以接受。起碼有海鮮,響鈴感覺到是即炸。」任食火鍋而言,這個價位的確不是最平,優點是湯底款式多,味道鮮香,每人一份的海鮮亦頗有水準,缺點就是肉類水準平平。

採訪﹕李詠儀
攝影﹕梁偉德

點鍋
地址:旺角西洋菜街1號兆萬中心3樓301舖
電話:6201 0077
營業時間:2pm-12am
詳情: https://bit.ly/2mj1SIY

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