爆發第二波疫情的北京，與最先發現病毒的湖北武漢，兩地疫情共同點在於早期個案均與市場有關。內地專家調查發現，北京新發地市場賣水產的感染人數最多，至於武漢華南海鮮市場的野味與海鮮一起售賣，兩者環境類似。初步分析，海鮮需要水、冰凍產品，溫度低，適合病毒存活，為病毒傳播帶來新方向。

中國疾控專家吳尊友表示，把北京確診個案按職業分類，發現在市場賣水產人士的感染人數較多，其次是牛羊肉，再次是其他。研究人員又把病人的診斷報告時間，還有發病時間按照不同職業比較，水產工人發病時間比其他人員早。調查組對新發地市場很多地方環境採樣，不同的地面、物品等，採樣結果和病例結果一起分析，發現污染嚴重的地方是水產、牛羊肉大廳，該大廳既有水產也有牛羊肉。

促勿用水龍頭洗生肉

吳尊友說，去年底，當時報告不明原因肺炎在武漢華南海鮮市場出現，當時懷疑與野味相關，而市場內野味也與海鮮在一起賣，北京的結果聯繫到武漢的結果。吳尊友稱，賣海鮮需要冰凍，溫度低，適合病毒存活，濕度大，為病毒傳播帶來新的方向。國家衞健委發佈的防護指南也提到，市民接觸生肉是要特別注意衞生，不要在水龍頭直接沖洗生的肉製品，防止濺灑污染。
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