大快活表示,如發現有客人違反家居檢疫令,即配有手帶人士,會主動通報衞生防護中心,並要求有關客人盡快離開及返回檢疫住所,而其座位也會徹底消毒。發言人指,集團一直留意疫情發展,並採取相應措施以減低病毒傳染,如鼓勵客人於非進食時戴口罩,及提供消毒搓手液給客人使用;所有員工當值前必須檢查體溫檢查及戴口罩工作。
大家樂也指,為保障顧客及員工安全,集團旗下餐廳不接待現正接受強制檢疫人士,並已加強清潔店面及廚房及要求員工佩戴口罩、定時洗手及量度體溫,店內也提供酒精搓手液供顧客使用。美心集團同樣不會招待正接受家居隔離檢疫人士,並會要求所有分店員工值勤期間佩戴口罩工作及每日量度體溫兩次,如有發燒或感到不適,必須盡快求醫及留在家中休息。
麥當勞亦表明,暫不接待正接受強制檢疫人士進入餐廳,但可透過外送服務叫餐。如外送地址於確診或家居隔離人士的住所名單內,外送員會將食物派送至大廈大堂。
飲食及酒店業職工總會組織幹事何鴻興指出,在疫情非常時期,尤其屢有隔離人士違反檢疫令前往食肆用膳,食肆檢查顧客有否追蹤手帶,做法合理,如同顧客需先度量體溫及戴口罩方可進入食肆的做法一樣。他認為,僱主應向員工發出清晰指引,相信顧客會諒解,不存在不尊重的問題,「而唔係將員工置於危險環境,亦令其他食客擔心」。他強調,監察接受強制檢疫人士是政府的責任,但沒做好把關工作,任由檢疫人士離開處所,追蹤失敗,「令食肆、僱主、員工同食客都受靶」。
記者 王家文
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