禾花雀「極度瀕危」慘過大熊貓 內地食肆偷賣招呼港客:每人吃一打

蘋果日報 2017/12/06 16:38

香港觀鳥會禾花雀黃胸鵐世界自然保護聯盟塱原極度瀕危物種

世界自然保護聯盟(IUCN)前日宣佈將俗稱「禾花雀」的黃胸鵐評級,從「瀕危」升為「極度瀕危」,意味野生種群有90%機會在短時間面臨滅絕,處境比去年改列為「易危」的國寶大熊貓更嚴峻。觀鳥會決定把2018年訂為「國際禾花雀關注年」,呼籲各地民眾承諾不再吃禾花雀。
內地是吃禾花雀主要市場,香港觀鳥會兩周前曾到廣東省三水市,發現仍有食肆隱蔽地提供禾花雀。該會中國項目及發展經理傅詠芹指,內地流傳禾花雀可壯陽,現時非法捕獵不止在華南地區,獵人甚至會北上趁禾花雀南渡過冬時捕獵,再脫毛運至南方販賣。她稱近月在內地考察,「只要問,佢會講有禾花雀賣」,內地有餐廳以「時令雀」、「桂花雀」等名目出售,侍應更聲稱有港人組團食禾花雀,每人每次吃一打,若有一圍12人返回內地吃禾花雀,便有逾百隻禾花雀遭吃掉。
研究經理余日東就指,禾花雀在14年間由不受威脅品種,變成極端瀕危,近11年數量下跌90%,有專家估算全球僅餘6萬至30萬隻,若情況不變,再過11年數目只餘數千隻。
觀鳥會今年秋季起在塱原進行鳥類環誌工作,10月至11月期間在21隻禾花雀身上戴上金屬環和彩環,環上刻有特定號碼,猶如身份證能讓研究人員追蹤牠們的移動和遷移路線。項目經理楊莉琪表示,自塱原在2009年種植稻米後,每年都穩定地紀錄到禾花雀到訪,2014年目測到68隻的最高紀錄,但今年直至本月5日為止,目測紀錄只得19隻。楊續指,塱原成為禾花雀一個安全和可覓食的地方,但形容能抵港禾花雀都是「精英」,因大部份都過不到中國捕獵的難關。她又呼籲港人支持本地農業發展,為禾花雀提供更多棲息地。
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禾花雀在14年間在內地被人吃盡,慘變「極度瀕危」物種,但觀鳥會近期在內地仍發現有食肆仍以禾花雀入膳。