Green Monday 榮登「《財富》中國最具社會影響力的 20 家創業公司」
立場新聞 2021/03/15 17:47
上海店 © Green Common
《財富》指出，上榜企業的商業模式備受肯定，而且同時承擔社會責任，以商業力量協助解決世界難題，「do well while doing good」。現代畜牧業無論對環境、動物、健康、飢荒等都帶來極之嚴重和深遠的影響。Green Monday 從 2012 年成立以來一直致力推廣素食，今次上榜，實至名歸。
《財富》對 Green Monday 的描述如下：
這家成立於香港的植物肉公司倡導讓飲食變得更綠色，同時減少碳排放。為實現這一目標，該公司將企業經營和綠色理念教育並行。一方面，與各大品牌合作，將產品普及化。在國內，Green Monday 已經與包括灣仔碼頭、麥當勞、星巴克在內的超過 1,000 間餐飲門店開展合作，提供綠色菜單。目前，其業務已經擴展到餐飲、分銷和生產領域。2020 年 9 月，Green Monday 宣佈完成 7,000 萬美元融資，是亞洲植物性食品行業創造的最大單筆融資紀錄。另一方面，Green Monday 也將可持續發展的理念通過產品傳遞給消費者。
Green Monday 及 Green Common 創辦人楊大偉
Green Monday 旗下的 Green Common 上年 12 月已在上海開設首間中國內地門店。當時創辦人楊大偉分享道：「食物的未來一定是以植物為基礎，Green Common 正是創新未來食物一站式的展館及生活館。這裏包含了全球領先的植物肉和植物奶產品，而這是中國內地的首間門店，我們務求啓動一個全新的綠色飲食新潮流，並通過綠色飲食製造更可持續發展的未來和地球。」