越南雪糕卷 越捲越治癒

立場新聞 2016/05/24 17:50


美國總統奧巴馬昨日(5月23日)到訪越南河內,更於晚上偕同美國名廚安東尼波登(Anthony Bourdain),到舊區一間平民食店、坐在膠凳上飲啤酒吃晚餐,在網絡引發熱話。
其實河內每逢星期五、六,約黃昏六時後,都會於還劍湖附近的劃上行人專用區,讓市民作夜市擺賣,當中更有不少有趣食物。
立場記者今次就為大家介紹「手炒雪糕卷」,阿JAY。

阿JAY的手炒雪糕車就停泊在夜市街道旁。
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阿JAY 炒雪糕的手藝非常純熟,約1分鐘就可以完成一個order。
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