勿當洋蔥炒牛肉 錯吃水仙頭會中毒
立場新聞 2015/02/23 17:21
水仙頭？洋蔥頭？你自問能分得清嗎？一名11歲女生去年給家人做飯，打算煮一味洋蔥炒牛肉，結果導致全家四口肚痛、肚瀉、嘔吐而要到急症室求診，幸好即日可出院，原來她誤把雪櫃中的水仙頭當作洋蔥來煮食，令全家食物中毒。
香港中毒諮詢中心昨日公布，去年有3,622個中毒個案，當中包括藥物、一氧化碳、濫用物品等。自2010年起，每年平均有32個死亡個案。
除了上述的水仙頭中毒，去年還有更離奇的中毒個案，中毒諮詢中心總監劉飛龍指出，去年有3名30至80歲男子不知因由出現小便、痰和唾液出血，並同樣驗出「超級華法林」中毒，全是原因不明。
華法林用以製作老鼠藥，而「超級華法林」的毒性比老鼠藥華法林濃度高得多，嚴重影響凝血功能，吃少量已導致流血不止，該3人要吃數星期解毒劑。有線新聞指，過去5年來都有約10人因為誤服超級華法林而中毒，同樣找不到源頭。
劉飛龍在昨日的記者會上表示：
「至今仍未找到原因或解釋為何在他們身上驗出有老鼠藥，但幸而3人流血地方不嚴重，若果腦出血就可能會死人。」
「超級華法林是華法林強化版，濃度是正常華法林的1,000倍，只要好少就可以令人體凝血功能出現問題，一般在稀釋後只用作老鼠藥，而市面上所買到的老鼠藥含超級華法林的濃度非常之低。」（經濟日報）
此外，《明報》報道，中毒諮詢中心去年接獲一宗72歲男士，行山時被臭屁蟲毒液射中左眼的個案，其眼睛又紅又腫。醫生指，臭屁蟲毒液腐蝕程度似哥士的，外國曾有人被噴中眼後致盲，提醒市民如不慎「中招」被噴，立即用大量清水沖洗及求醫。
劉飛龍又特別提醒，近年越來越多港人喜歡行山及遠足，在山上千萬不要亂採摘不知名的植物及果實，遇上昆蟲應盡量避開。