曾俊華：FOOD TRUCK 都可以賣魚蛋

立場新聞 2015/02/25 15:55

    財政司司長曾俊華在2015/16年度財政預算案中，提倡引入「外地流行」的美食車（Food Truck）到香港，但網民質疑，當局一邊出動警隊打壓本地小販生計，即使農曆新年期間亦不遺餘力，另一邊廂卻建議引入「外國勢力」推廣流動美食。
    在《財政預算案》記者會上，有記者問到這一點，曾俊華如此回應：

    記者：…政府趕盡殺絕本土特式小販，同時你又想引入外國特色餐車，會唔會同政府個做法背道而馳，有啲本末倒置？

    曾俊華：Food Truck都可以賣魚蛋，Food Truck亦都可以（賣）牛雜，呢個問題唔大…有香港特色嘅Food Truck，會有規範、衞生有保障、有牌照，各方面都妥當…要求有關部門開始用呢個概念，睇吓點樣突顯香港特色。

    預算案相關段落：

    「香港有不少地方適合設立露天食肆，讓旅客一邊享受美食，一邊欣賞香港景色。我已要求相關部門盡快落實便利業界營運露天食肆的建議，並研究將外地流行的美食車(Food Truck)引入本港。」