因應英國脫歐帶來的不明朗及經營壓力，名廚Jamie Oliver將會在3月底前，關閉當地6家餐廳。

Jamie Oliver餐廳集團行政總裁Simon Blagden表示，關閉餐廳將影響120名員工，會嘗試在其他分店為他們安排工作。

Blagden表示，食材成本上漲、員工培訓困難及生意不佳均促成關店的原因。他又指，一家分店需要每周服務3000名食客，才能持續經營。

不過，餐廳的國際擴張步代不變，將會開設22家新店。Oliver現時在英國有42家餐廳，海外則有36家。

過去少談政治的Oliver，並不贊成脫歐，他去年中更罕有發帖，爆粗反對由 Boris Johnson 出任首相。

相關報道：