當咖啡成為潮流，是否個個啱飲？
立場新聞 2017/06/05 18:17
《猩猩補習班》截圖
今次不說「東張西望」 ，講星期日兒童節目「猩猩補習班」的政治不正確。
Patrick Sir 教英文講如何「點咖啡」，當中所用的英文無錯（得閒再講香港人亂用 slang/phrase 問題），但我極度懷疑撰稿人有否想過「小朋友根本不應喝咖啡」？
要知道咖啡是全球最多人服用的毒品。對，咖啡因是與可卡因同類的興奮劑，會令人上癮也會死人的——雖然要飲咖啡死都幾困難，詳細可看 asapscience 短片：
當咖啡因進入身體時，會分解成 3 種不同的化合物，並阻止腺苷 (Adenosine) 與大腦中的腺苷受器結合，減低睡意、刺激神經活動，並令身體分泌更多「快樂物質」多巴胺 (dopamine) 與腎上腺素 (adrenaline) ，讓人短時間集中精神。不過咖啡因確實是種毒物，會令人上癮，歐洲食品安全局早前已建議每日不應攝取超過 400 毫克咖啡因，大概就是三杯 8 安士咖啡。而且長期飲用會致令心律不正常、緊張、煩躁、精神過敏等情況。
更更更更重要一點是，咖啡因會加速鈣的流失。雖然各大機構未有針對小童攝取咖啡因的標準（2012 年 livescience 有文章曾指加拿大政府建議 4-6 歲小朋友每日最多只可服用 45 微克咖啡因，但小肥波未找到相關資訊），但小朋友飲用含咖啡因飲品好大機會影響骨骼成長。
究竟教小朋友「點咖啡」是好是壞，明眼人一看便知。有些事情可以知可以識，但一定要在適合的 context 下做，否則教人變害人，何苦？又，香港小朋友生活已經夠癲，咖啡因只會令他們情緒更加不穩定，或會引發更多社會問題。到底寫稿人明白無？
延伸閱讀：
Temple, J.L. (2009). Caffeine Use in Children: What we know, what we have left to learn, and why we should worry. Neurosci Biobehav Rev. 2009 Jun; 33(6): 793–806. doi: 10.1016/j.neubiorev.2009.01.001
Temple, J.L. (2009). Caffeine Use in Children: What we know, what we have left to learn, and why we should worry. Neurosci Biobehav Rev. 2009 Jun; 33(6): 793–806. doi: 10.1016/j.neubiorev.2009.01.001