滙景廣場出名平、靚、正。要找人帶路，當然是邀請自小在滙景「打滾」的區議員陳易舜。

手卷屋深受學生歡迎，件件幾蚊有交易。最愛必數$30海膽手卷，海膽來貨視乎季節，主要來自北海道和加拿大。海膽手卷足料新鮮，吃到最後還有海膽，實屬難得！另外，玉子燒都出色，兩片厚身蛋夾少許飯，加上秘製辣醬，甜甜辣辣，盛惠$11，很難不吃吧？

手卷屋　藍田滙景廣場5樓296號舖

近年興Made in Hong Kong，陳易舜帶我買本地酒。負責人向我推介本地自設廠房、手工釀製的Silver Bun（$600/750ml），酒精濃度40%，喝下去像威士忌，又似花雕，用了陳皮釀製，有果香和煙熏味。Silver Bun更獲得2019年酒業總商會酒類評審大賞銅獎。店內還有清酒、梅酒、紅酒，幾十呎舖頭，麻雀雖小，五臟俱全。

聚酒之眾　藍田滙景廣場5樓171 A1號舖

滙景廣場衫多小吃多手機配件多，但想不到入口處仍有店舖賣錢幣郵票。老闆輝哥是附近街坊口中的老實人，價格合理，不少收藏者時常走來問意見。他教落，玩鈔票豐儉由人。香港鈔票分戰前戰後，戰前鈔票大張，要找到保存好、號碼好的心頭好，當然價值不菲，但只為紀念價值，中間有摺痕都不介意，其實幾十元都可有交易。另外，收藏家最愛錯體鈔票，印漏簽發者名稱的常有（$40,000），輝哥都有不少這類型收藏。簡單來說，要甚麼跟輝哥講，重點是自己鈔票要夠多！

金輝錢幣郵票公司　藍田滙景廣場5樓43號舖

記者：袁志敏 攝影：張志孟、伍慶泉

【區區有地標．藍田】地膽帶路食$30北海道海膽手卷　掃盡「九東葵廣」學生哥師奶蒲點

【港情講趣】區議員帶路　亂場尋寶去

提起社區發展，你未必會留意商場。香港發展商壟斷商場，商場變得一式一樣，近年吹起一陣平民商場風氣，除了天水圍新北江和葵涌廣場，九龍東也有個大隱隱於市的地標平民商場——藍田滙景廣場。 藍田是座山城。山上與山腰大部份是公屋和居屋，一條長扶手電梯分隔啟田道和藍田港鐵站，山腳就是私人屋苑——滙景花園和麗港城。1992年開幕的滙景廣場位處地鐵站上蓋，最初主打「高尚住宅項目」。商場大隱隱於市，有幾百間店舖。有學生哥最愛的冷麵店、雞蛋仔；旁邊有售賣金飾、水晶、髮飾店舖。有趣的是，一間古舊的改衫店，右邊是補習社，同一條巷子竟是腳底按摩店。這裏琳瑯滿目，沒有統一佈局。每轉一個轉彎，都讓你驚喜。 這個設計並非本意，長期研究香港商場模式的建築師何尚衡（Alfred）指出，滙景廣場、葵涌廣場、天水圍的新北江屬平民商場，命運相似，商場原本是希望讓百貨公司進駐，後來因百貨公司撤出，商場拆散出租，才令小店百花齊放。

1992年，滙景有炙手可熱日資百貨公司八佰伴進駐，成為藍田區內第一間百貨公司。總裁和田一夫看準香港地產前景，先後斥資13億港元，爽快購入滙景廣場及嘉湖商場。不過，天水圍嘉湖商場招租冷清，1993年八佰伴還未開張，和田就將整幢商場賣掉，改名為新北江商場。八佰伴雖然成功在滙景開業，但其後1997年八佰伴全線結業，該位置曾分租給百佳超級市場，其後因佔地太大，難以招租，漸將店面分拆成細舖出租。 「我們在屋邨長大，以前覺得滙景比較高尚。只會逛，不會買。現在賣的東西較普通，衫、手提電話配件，不需特別去滙景。」在藍田住了30多年的地膽鄧志明說。事實上，90年代他曾在滙景開過舖頭賣包點。「當初覺得人流多『一定唔會死』，租金八九千，可以維到本吧？」鄧志明說道。當時藍田交通差，區內只依賴幾輛巴士、小巴到市區，至1989年地鐵通車後，居民依賴地鐵，必經上蓋的滙景廣場，人流每天至少有5萬人次。「不過，人流多，未必幫襯你的。」最後如何？他苦笑道：「走人！」

singlepic id=20460388 w=160 h=120 float=left]自小在藍田區長大的區議員陳易舜則說：「小時候最愛來這個商場買遊戲，但現在很多都結業了。」他無奈說。唯一不變的，是他仍然與學生哥一樣，愛這裏的平價小食。工作也在藍田區，現時每星期都有兩三次去滙景食飯，堪稱滙景地膽。 Alfred指出，滙景設計以住宅為先，商場入口不起眼，雖然人流多，但未必走入商場。區內除滙景外，還有由領展管理的啟田商場。啟田商場有連鎖商店，又有街市，走平民路線，令滙景獨特性漸漸被威脅。 1998年，幾乎是第一批進駐滙景的輝哥並不同意。輝哥在商場賣郵票、錢幣，每天下午3時才開舖，7時關門，他笑言：「只有滙景廣場先容納到我。」大型商場規矩多多，開舖時間有訂明，擺放貨物在走廊？想也不要想。「或者你會覺得這個場很亂，但行落會覺得有如尋寶。」

Alfred分析，近年港人熱捧滙景、葵廣、新北江等平民廣場，全因本地商場變得單一。不過，他認為社會上並非平民商場就是好，「以前這類平民商場很多，人們反而喜歡去大商場逛。其後2002年開始，發展商收購了很多平民商場，港人才轉回熱捧平民商場。」他認為，社區要有不同類別的商場，公營、私營一樣要有，商場才能「社區互補」，讓居民有不同感受。「沒有所謂的理想商場，我們要思考的是怎樣避免單一發展社區。」

當年今日